食堂饭菜是否太贵可否适当调整  %E5%8C%BF%E5%90%8D%E7%94%A8%E6%88%B7于2020-09-12 22:02:10 发表 已回复

淮师隶属教育部,应该对食堂有补贴,现在食堂的部分菜价格根本没有按照表示售卖,为什么售价比二线城市的一类二类本科要贵,贵没事,为什么南北苑的盖浇饭一样菜只给一勺,一勺菜,怎么吃,一勺菜五块钱,一勺菜八块钱,再加上米饭一块五,十四块五,论营养也只有淀粉和蛋白质还有一些炖煮过度的食材固形物。2020年了,确实有人吃不饱饭,吃不好饭,但是在淮安为什么不可以吃饱,不可以吃好,难道现在是战争年代吗?勤俭节约谁都知道,社会要进步,生活也要进步,既然勤俭节约可以解决发展的问题,那么举国上下都啃馒头好了,馒头白菜汤,很勤俭节约,可以吃饱肚子。n饭菜可以贵,但是能不能贵的时候别光想收割资本,补贴再加上收割,自己剩下的钱可否把食堂系统升级一下,没人不给你赚钱吧,做的好自然有人吃,没有人喜欢吃外卖,同样的价格,择优而食。 还有定价,食物定价你算算好再定,以北苑早餐白吉膜为例原料成本差不多,加腊肉的白吉膜和加一小块鸡肉的白吉膜的定价能有近1倍之差,为什么要这样设置价格,完全没有系统性。n 而且,都2020年了,如果管理只靠单纯强调纪律和增加工作时长,而不提升报酬,简直就是在讽刺管理者自己的大脑,在贬低自己的管理经验,有时候餐厅运营出现问题并不全是他们的问题,报酬或者管理模式落后占一定比重。 资金流入:学生就餐+国家补贴 资金流出:员工工资+运营基础费用 看定价,也不像是入不敷出,或许是销量上不去所以“入不敷出”,统计部分菜品,销量很少的就改掉或者舍弃掉。 n
回复:食堂饭菜是否太贵可否适当调整  回复人:hq8201781007 回复时间:2020-09-14 17:50:34

同学,您好!给您就餐带来不便,我们表示歉意。经了解,南苑餐厅盖浇饭价格有2元/份、3元/份、4元/份等价格种类,盖浇饭价格最高不超过4元/份。如有疑问,欢迎与饮食服务中心张老师联系,联系电话18912078188。

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