3月13日，我校2024年大学生厨艺培训班开班仪式在后勤服务集团会议室举行。开班仪式由饮食服务中心主任浦献中主持，厨艺指导老师及两个校区的参培学生26人参加了开班仪式。

浦献中在开班仪式中指出，后勤服务集团高度重视大学生厨艺培训工作，为确保培训班的顺利举行，要求饮食服务中心精心设计培训方案并做好培训菜品的选择，培训内容不仅丰富还需贴近同学生活，培训形式既要灵活，又要重视实操技能训练，要由中心一线厨师技术骨干来担任培训指导老师。他希望同学们通过厨艺培训班的学习，用劳动创造美好生活，做一名身心健康、热爱生活的新时代大学生。

参培学生代表文学院2106级学生黄可涵说，非常开心后勤能举办大学生厨艺培训班，也非常珍惜这次培训学习机会。让我们这些厨艺爱好者能利用学习之余向厨师们学习手艺，能制作出一手可口的菜肴、面点，不仅提高了自己的动手能力，更增添了自己大学生活的乐趣。

据悉，本期培训班为期4个月，培训班将围绕后勤“服务育人”的工作理念，不断提升学生们的动手能力和厨艺水平，增进他们对后勤餐饮工作的了解，提高他们对校园餐饮文化的认识，让同学们在制作美食、分享美食的过程中传播中华传统美食文化。

编辑:耿玉娟  审核：赵刚