7月26日下午，师苑宾馆在淮安市侨联、校国际交流处领导的关心指导下，圆满完成了“加拿大B.C省中文协会”江苏淮安夏令营学习传统面点制作活动。

活动开始，师苑宾馆经理朱士龙通过讲解和提问的方式，和大家一起学习了中华传统面点水饺和粽子的历史故事以及制作方法。本次活动由四位面点师傅亲自教学、示范，现场再现了面点的每一道制作工序和动作要领，学员们都表现出了浓厚的学习兴趣，踊跃上前与师傅们交流，师傅们认真解答疑惑，详细传授技巧，在他们的指导下，学员们纷纷做出了形状各异的饺子和粽子。随后，面点师傅们将学员们制作的面点加工成熟，学员们品尝着自己的劳动成果，吃得津津有味，脸上洋溢着开心的笑容。

夏令营带队老师表示，通过此次学习，让学员们了解到中国的传统文化和传统美食，并体会到了动手的快乐、学会了一项新技能。（审核人：朱士龙）