为保证餐厅安全生产，使岗位操作制度化、标准化、规范化，进一步提升员工设备安全使用意识。5月16日，南苑一楼餐厅开展了餐厅设备安全操作培训，本次培训邀请中心分管维修、设备安全及天然气使用的副主任胡善斌主持。

培训中，胡善斌首先对食堂常见机械的日常操作、维护、注意预事项等方面的理论知识做了详细的讲解，并就近些年餐厅发生的典型案例，深入剖析原因，教给大家如何自我保护、安全生产的常识。特别提醒员工上班期间要穿着绝缘的橡胶制鞋，避免触电事故。随后，通过现场解说的形式进行操作演示，学习内容生动、直观，具有很强的可操作性，员工也易于理解和掌握。最后，餐厅经理李加球提醒每个员工要牢记今天的培训内容，及时改正以前不规范的操作，坚决杜绝任何事故的发生，时刻敲响安全生产的警钟。（审核人：张兆富）