为深化党建赋能餐饮服务育人成效，践行“党建红+餐饮暖”理念，清风远航党建工作室以清明节为契机，开展“揉进春光里，携手制青香”青团制作主题活动，将大学生厨艺培训、学生座谈会与后场开放日有机结合，联动两校区校园餐饮，让同学们在传统民俗体验中感受校园餐饮的暖心温度，进一步增进对餐饮服务工作的理解与认同。

活动现场氛围热烈，厨艺培训环节率先拉开帷幕。餐厅党员师傅化身“授课老师”，从艾草焯水、糯米粉揉制，到馅料调配、青团塑形，进行手把手教学。同学们围站一桌，跟着师傅的步骤揉面、包馅、搓圆，在欢声笑语中体验手工制作青团的乐趣，一个个形态各异的青团新鲜出炉，现场满溢清甜的艾草香与温馨的互动氛围。

青团制作结束后，学生座谈会环节如期开展。同学们畅谈活动体验，同时围绕菜品口味、餐饮服务、品种创新等方面提出意见建议，餐厅经理认真记录并现场回应，切实搭建起同学们与餐饮服务的沟通桥梁。

座谈会结束后，同学们在餐厅经理的带领下走进餐厅后场，实地参观食材仓库、洗消间与操作间，餐厅经理详细介绍原材料采购、食品安全管控及标准化制作流程，现场解答同学们关于餐饮卫生、食材处理的疑问，让大家直观了解两校区校园餐饮的精细化管理。

此次活动是清风远航党建工作室推进“党建+餐饮+服务育人”的生动实践，既让同学们感受了传统民俗文化的魅力，提升了劳动实践能力，也进一步拉近了餐厅与同学们的距离。下一步，工作室将持续以各类特色活动为载体，不断深化师生与餐饮服务的互动交流，优化餐饮服务，让党建引领的暖心服务融入校园生活的方方面面，切实提升师生就餐幸福感与满意度。

编辑:耿玉娟  审核:赵刚