为进一步加强食品安全、普及新《食品安全法》，12月16日上午，后勤服务集团采购部在集团会议室开展了新《食品安全法》培训学习活动，活动由采购部主任龚一峰主讲，采购部员工及各供应商共31人参加了此次活动。

图为龚一峰进行培训讲解。 通讯员 丁利利 摄

龚一峰就新《食品安全法》的相关细则以及新增内容结合集团实际情况进行了详细解读，其中对实施许可管理制度、人员管理制度、关键环节控制制度、食品安全自查制度、进货查验、检验及记录制度、食品安全召回制度、食品安全追溯制度等方面进行了重点阐释。重点阐述了新《食品安全法》的修订背景和过程、亮点，明确了食品安全经营者对食品安全承担的主体责任，以法律形式将食品安全与企业牢牢地捆绑在一起，确立起了重点产品、重点区域、重点企业，国家、省、地市三级管理的监管制度，政府主管部门会对生产和流通环节进行抽查检测，媒体也会增加曝光力度，堪称有史以来最严格的食品安全法律。

培训结束后，龚一峰主任要求采购部全体员工及各供应商，在思想上要高度重视食品安全工作，增强责任心和使命感，把握住食品经营加工过程的各个环节，努力营造一个健康安全的食品消费环境。