民以食为天,食以安为先，11月26日下午，后勤服务集团饮食服务中心在图书馆第一会议室宣贯新《食品安全法》专题会议，会议由集团副总经理顾以传主持，中心负责人及各餐厅经理参加了此次会议。

会议重点学习了新《食品安全法》的修订内容。一是强化预防为主、风险防范的法律制度；二是设立最严格的全过程监管法律制度；三是建立最严格的法律责任制度；四是实行社会共治。

顾以传主要强调三个方面：一要严把进口关,绝不能让不合格食品原料流入食堂；二要严把管理关,加强从业人员管理、餐厨工具色标管理、食品仓库管理，食品留样工作等；三要严把监管关,对食品生产、销售、餐饮服务等各个环节，以及食品生产经营过程中涉及的食品添加剂、食品相关产品等各有关事项，有针对性地补充、强化相关制度，提高标准、全程监管。最后他要求饮食服务中心协同各学生餐厅责任人对照新《食品安全法》，进行自查，对存在的隐患一并进行整改，各餐厅应以存在的问题为导向，完善食堂食品安全体系，从战略的高度对待食品安全工作，为全校师生保驾护航。

修订后的新《食品安全法》于2015年10月1日正式实施。