10月31日下午，学苑餐厅携手学校美食协会举办“寿司DIY”活动。60余名美食协会成员参与本次手工活动，指导学生体验自己动手的乐趣。

本次活动分四人一组，共十组进行比拼，参赛选手个个精神饱满，跃跃欲试。活动分为两个环节，第一环节，每组做出团队最得意的三个寿司，第二环节，饭米粒SHOW，即用食材设计出创意的美食汉字。在比赛过程中，参赛选手各出奇招，花样百出。大赛期间，还穿插一些互动游戏，每位同学积极参与，更是将全场气氛推向高潮。随着各组成绩相继得出，历时一个半小时，“寿司DIY”活动最终在欢声笑语中落下了帷幕。过程中，饮食服务中心副主任张兆富、学苑餐厅副经理刘佐不时对学生的作品进行指导。

活动为同学们提供了很好实践的平台，提高了他们的动手能力，也密切了餐厅与同学们的关系。