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饮食服务中心做好《餐饮服务许可证》换证工作

发布者:陈广东 [发表时间]:2014-04-09 [来源]:饮食服务中心 [浏览次数]:

按照国家相关法律规定,经过中心申报、职能部门受理、材料审核、现场验收、审批、发证等办理程序,4月8日上午,淮安市食品药品监督管理局颁发了淮阴师范学院(交通路校区)一、二餐厅《餐饮服务许可证》。

2013年10月份,饮食服务中心启动《餐饮服务许可证》换证准备工作。期间,按照《淮安市食品药品监督管理局< 餐饮服务许可证>申报指南》要求,中心多次请淮安市食药监局餐饮许可处王静处长,餐饮管理处丁剑处长、李守海副处长等作申报材料准备、流程布局规范等专题辅导。在后勤管理处、后勤集团、动力工程中心等的支持与帮助下,中心对餐厅备餐间、消毒房等硬件问题进行了升级改造,同时,健全完善了两百余页的申报资料。2014年3月28日,市食药品监局餐饮管理处李守海副处长、张文星主任等,对两餐厅进行了现场验收。

据悉,升级改造后的餐厅更加符合《江苏省学校食堂食品安全管理操作指南》要求,也为进一步做好食品安全生产与服务工作夯实了基础。针对锅灶待升级等问题,后勤集团已拟定改造时间表。(审核:丁爱青)

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