为进一步提高主、副食品供应商主动服务意识和食品安全意识，采购部于2月18日开展了餐饮食品供应链系统培训，培训由系统管理员郭静主讲，米晨商贸有关负责人参加了此次培训。

培训内容分为理论教学和实践操作演示两个部分。管理员首先介绍了餐饮食品供应链管理系统的基本情况，并对其使用方法进行了详细讲解，如：订单接收、货单生成、订单数量及金额核对、汇总表打印等；其次，就如何进行月底结算进行了具体操作演示。同时，为提高工作效率，讲解并演示了各项操作的多种快捷使用方法。对供应商提出的问题，管理员进行了详细解答并在电脑上进行了示范操作演示。

通过此次培训，供应商基本掌握了餐饮食品供应链系统操作流程。采购部主任王应付希望，参与培训人员把此次培训内容切实落实到具体工作之中，积极搭建好食堂和供应商之间沟通的桥梁，保障好主、副食品安全，做到供应及时。（审核人：王应付）