为进一步强化学校食堂饮食卫生安全管理，杜绝食品安全事故，保障就餐师生的安全健康。2019年2月21、22日，淮阴区食品药品监督管理局一行四人来我校食堂巡视检查，后勤服务集团饮食服务中心相关负责人全程陪同检查。

检查组一行分别对食堂的食品安全管理、明厨亮灶建设、人员健康管理、原材料索证索票、食品原材料的加工制作及储存、食堂环境卫生、餐饮服务人员培训等情况进行逐项检查，并对食品留样、清洗消毒、餐厨垃圾回收情况进行了重点检查。同时，也对我校食堂管理人员现场进行了食品安全工作指导和要求。

经过一番巡视检查，检查组对我校食堂管理及食品卫生安全工作给予了充分肯定，希望学校食堂不断加强自身管理，继续为全校师生提供安全、优质的饮食，为学生的健康成长、教师的快乐工作提供重要保障。（审核人：张兆富）