为进一步提升餐厅员工安全意识，强化对餐厅危险源的安全管控，消除安全事故隐患。8月24日，杏园餐厅在早会时间开展了危险源辨识和风险管控培训。

本次培训主要从危险源辨识、后果、防范措施、警示等级、操作安全分析等五个方面讲解了危险源的概念、危险源的辨识方法及如何确定风险等级和风险有效控制。培训中，员工们结合自己工作岗位进行了讨论性发言。

通过培训，不仅增强了杏园餐厅员工对危险源的辨识、客观评价和采取控制措施的能力。还切实提高了员工的安全意识，为餐厅的安全生产形势稳定向好打下良好的基础。（审核人：张兆富）