为进一步强化我校师生的食品安全意识，规范食品安全生产流程规范及监管，2020年9月21-30日，饮食服务中心开展了以“食品安全  人人有责”为主题的食品安全宣传周活动。

活动期间，饮食服务中心通过各种形式在校内营造“人人讲安全，人人懂安全，人人保安全，安全为人人”的氛围。30余块“倡导光盘用餐行为、养成节约生活习惯”宣传展板，提醒师生减少粮食浪费、文明用餐； 1000余张文明餐桌小贴士，倡导健康文明、勤俭节约的餐饮文化。同时，在两校区餐厅门前进行“食品安全  人人有责”展板宣传，餐厅内播放“食品安全”宣传片，教育引导师生提高食品安全卫生意识。

为更好地贯彻省食安办等14部门《 关于开展2020年全省食品安全宣传周活动的通知》文件精神，饮食服务中心邀请校内相关职能部门和师生代表对餐厅食品安全进行专项检查，主动发现问题、认真落实整改。师生代表查看了餐厅从业人员健康证、食品留样、台账记录、餐具消毒、环境卫生等饮食安全常规工作情况，对现场对餐厅日常安全管理现状进行了考评打分，并对增加师生沟通交流渠道、关注饮食安全卫生细节等问题给予了改进的建议。

食品安全周活动的开展，不仅增强了全校师生的食品安全意识，丰富了在校大学生的食品安全卫生知识，还有效促进了饮食服务中心食品安全和服务质量全面提升，进一步保障了我校师生舌尖上的安全。（审核人：张兆富）