3月17日上午，淮阴区市场监督管理局副局长赵劲松、餐饮科科长杨金虎等一行四人来我校检查餐饮食品安全工作。饮食服务中心相关负责人陪同检查。

检查组深入长江路校区南苑餐厅、北苑餐厅和杏园餐厅的前、后场，逐项检查食堂的食品加工流程、散装原料的存储管理、剩饭剩菜的管控以及餐厨废弃物处理等饮食安全关键点环节，重点检查了从业人员健康证管理、食品留样销样、餐具炊具常规消毒等管理细节。

检查组对我校餐饮食品安全管理工作给与充分肯定，同时指出，饮食管理人员务必高度重视食堂食品安全，把高校食堂食品安全监督检查工作作为一项长期重要工作来抓，完善食品添加剂台账管理，加强防蝇灭鼠工作，确保广大师生饮食安全。（审核人：张兆富）