9月13日下午，采购部开展了食品原材料验收标准专题培训。培训由采购部郭静主持，各餐厅验收点负责人参加了培训。

培训会上，郭静主要从食品外包装及数量的查验、保质期的查验和感官检验三个方面进行详细讲解，同时将不合格商品图片及合格商品验收标准图片依次进行对比，最后要求验收员对不合格食品在《原材料验收日报表》中进行登记报备，并及时上报予以解决。

会后，王应付主任对食品验收员提出要求，疫情期间需定期对食品库房的卫生进行全面检查，并做好入帐记录，严把卫生消毒关。

通过此次培训，进一步强化了验收员的食品安全意识，为更好地服务广大师生提供食品安全保障。（审核人：王应付）