为进一步做好食堂安全工作,不断提升食堂安全管理与服务水平,4月26日上午,后勤服务集团会同后勤管理处、保卫处等部门工作人员分三个检查组共同对两校区食堂的食品安全、消防安全工作进行了专项检查。
检查过程中,检查人员分别对食堂从业人员健康证、食品留样、库房原材料保质期、食堂台账记录以及食堂灭火器的有效期、消防通道指示牌、食堂用电线路等有关食品安全、消防安全的关键环节和风险点进行了全面细致的检查。检查组总体对食堂的安全工作给予了肯定,并对在检查中发现的问题,提出了整改意见。
后勤服务集团总经理熊加兵对检查组提出的指导意见表示感谢,并要求相关部门压实工作责任,建立长效管理机制,抓好存在问题的整改落实工作。今后,后勤服务集团将严格履行校园安全管理主体责任,经常性开展安全隐患排查,不断提高餐饮保障能力和管理服务水平,为推动学校高质量发展营造良好的生活环境。
编辑:张兆富 审核:顾以传