为规范采购流程,掌握市场物价,降低采购成本,保障广大师生的切身利益。10月31日,集团采购部联合餐厅、蔬菜供应商以及监控部监督人员,组成市场询价小组,共同前往市内各大蔬菜批发市场实地考察蔬菜价格,采购新鲜食材。
市场询价小组通过“货比三家”详细询问、认真对比各类蔬菜的价格和质量。坚持在符合卫生质量要求的前提下,相同品质比价格,相同价格比品质,价质相同比服务的原则,完成本次考察采购任务。
“民以食为天,食以安为先”,食品质量安全是师生关注的焦点。采购部始终把采购食材安全作为第一道严把关,尽最大努力满足师生对健康饮食的需求,同时做好成本和质量把控,确保师生花最少的钱,吃到新鲜美味健康的饭菜。
编辑:耿玉娟 审核:孙建华