6月14日下午，淮阴师范学院在长江路校区图书馆第一会议室召开校园食品安全调度会，校长赵宜江出席会议并讲话。校保卫处、后勤管理处、后勤服务集团相关负责人及校各餐厅食品安全总监、食品安全管理员参加会议。会议由副校长陈春雷主持。

在听取了2024年上半年饮食安全工作汇报后，赵宜江指出，校园食品安全事关重大，不能有丝毫的闪失和懈怠。他要求后勤服务集团餐厅监管部门、各托管餐厅要心中有责，认真学习食品安全等相关法律法规，不断完善食品安全管理清单，确保每个环节都得到有效监控。要进一步强化精细管理，建立四级目标指标体系，层层落实安全主体责任，切实维护师生健康和校园安全稳定。

会议听取了各餐厅食品安全“日管控”、“周排查”发现的问题及整改情况和下个月食品安全重点工作计划的汇报。

陈春雷充分肯定了后勤服务集团在食品安全管理工作中取得的实效，并对今后的校园食品安全管理工作提出了三点要求：一是提高政治站位，增强校园食品安全意识；二是加强餐厅内控管理，强化过程监管；三是完善突发事件应急处理机制，严防相关突发事件。

编辑:耿玉娟  审核：赵刚