鲜鲫食丝脍，香芹碧涧羹；蜀酒浓无敌，江鱼美可求。为了进一步提高餐饮服务管理水平，改善餐饮服务质量，近日，饮食服务中心南苑二楼餐厅召开了“食堂那些事儿 深聊食堂”学生座谈会。南苑二楼餐厅经理刘力安、副经理嵇友波与校自管会伙食管理委员会及学生代表参加了会议，会议由刘力安主持。

会前，刘力安介绍了餐厅伙食供应及管理工作情况，并详细讲解了餐厅在安全工作方面、人性化服务方面及餐厅安装监控系统管理等新举措。学生代表实地查看并了解了餐厅后场环境卫生、原材料的采购、仓库贮存、食品采样留存、食品加工生产、餐具消毒过程及新进设施设备使用等情况。一系列参观活动给同学们带来了新鲜感，同时表示对餐厅的食品安全问题深感放心。

在随后的座谈会上，学生代表踊跃发言，分别就餐饮服务、饮食卫生、饭菜质量等方面提出了诸多合理化建议，如饭菜的花色品种和口味、饭菜的保温、窗口服务等。两位经理认真听取和记录了同学们提出意见和建议，并一一进行了说明和解释。

最后，刘力安表示非常感谢同学们对餐饮服务工作的支持、理解与关注，希望同学们继续监督，建言献策，发挥好桥梁纽带作用，以促进彼此之间的交流，为学校事业发展和共建平安和谐餐厅起到积极的促进作用。今后餐厅将再接再厉，不断提高餐饮服务水平和餐饮质量，为同学们提供卫生、安全、舒适的就餐环境。（审核人：张兆富）