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饮食服务中心接受“平安校园建设示范高校”考核组验收考核

发布者:刘飞 [发表时间]:2017-05-18 [来源]:饮食服务中心 [浏览次数]:

5月15日下午,江苏省“平安校园建设示范高校”考核组一行来到淮阴师范学院开展创建考核验收工作,饮食服务中心北苑餐厅接受“平安校园建设示范高校”考核组验收考核。

期间,在周军副校长的陪同下,省教育厅安稳处处长焦伟等考评组一行深入北苑餐厅的前场后场,检查了餐厅食品安全卫生工作,查看了餐厅内操作间的设施设备、操作间操作流程以及食品制作等硬件设施。随后,对食品安全管理的餐饮服务许可证、食品消毒记录、索证索票台账、日常管理档案等情况进行了仔细查看。

考评组一行对相关餐厅各项工作给予了充分肯定,并就下一步安全工作的开展给予了指导和建议。饮食服务中心将以此次检查为契机继续做好食品安全工作,使餐厅的安全卫生及各方面工作迈上新台阶,为广大师生提供更加实惠、优质的服务,为我校顺利创建“平安校园建设示范高校”工作添砖加瓦。(审核人:张兆富)

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