12月1日，第三届江苏留学生“丝路青年行”在南京中华门城堡启动。来自一带一路沿线21个国家的51名青年，将前往南京、南通、淮安、宿迁等地，参观博物馆和文化遗迹，访问各地园区企业，体验不同文化差异，学会尊重和包容。

本次活动由江苏省人民政府外事工作办公室负责。后勤服务集团饮食服务中心主要配合完成其中两个环节：一、留学生包饺子，准备材料、工具，清真和非清真分开；二、安排清真师生在北苑三楼清真餐厅就餐，非清真师生在北教工餐厅就餐。

12月5日下午，在我校文学院党委书记时名早带领下，留学生们来到学苑餐厅二楼，餐厅工作人员和外国留学生们围在一起，活动现场热闹非凡，大家分工协作，擀饺皮儿的、包饺子的，一个个忙得不亦乐乎。有些学生是第一次当大厨，可足足过了把瘾。大家彼此微笑着，互相祝福着，把对生活的感恩和祈愿捏进一个个形状各异的饺子里。

经过大家的辛勤劳动，一碗碗热气腾腾的饺子终于端上来了，大家围坐在饭桌旁迫不及待地拿起碗和汤匙，尽情地品尝自己的劳动成果。吃着凝聚了美好祝福的饺子，大家都会心地笑了。同学们纷纷表示“吃着自己亲手包的饺子，感觉就是不一样”。

饮服中心副主任张兆富说，此次活动让留学生们体验了不同文化的交流，为同学们提供全新的生活体验，同时也对我校餐厅进行了宣传，使我们的工作更贴近学生的生活，更好地为师生服务。 （审核人：张兆富）