为提高餐饮从业人员的安全意识，增强燃气设备操作技能及燃气安全管理能力，根据省教育厅、省安全生产委员会、省消防安全委员会以及中国教育后勤协会伙食管理专业委员会会议精神及要求。10月18日下午，后勤服务集团在崇文楼阶104召开燃气安全专题培训，淮安新奥燃气有限公司副总经理丁延年应邀作专题讲解。会议由集团副总经理赵刚主持，集团人力资源部、监控部、饮食服务中心管理人员以及各餐厅燃气操作人员参加本次培训。

丁延年结合个人工作经验，从天然气基本知识（含消防）、燃气设备使用及维保、管道漏气检查及应急处置、天然气安全使用常识及常见隐患处理、典型事故案例五个模块进行全面阐述。在燃气设备的安全使用和维保知识模块，分别就燃气设备的安全使用方法、典型不安全用气行为展示、设备的日常维护要点三个分项进行着重说明。重点讲解了管道漏气检查方法及应急处置措施，要求燃气操作人员做好燃气泄漏的预防工作。如遇紧急问题，可采取“一切二停三疏四开五报警”五点法，进行现场处理。

小小蚁穴溃江堤，心系安全无巨细；燃气设备常检查，守护师生烟火气。最后，赵刚提醒每位员工要严格做好管道燃气安全日排查、周管控、月调度工作，严格规范操作程序，确保安全生产无事故。会后，餐厅经理与燃气操作人员一一签订《燃气安全使用承诺书》。

编辑:耿玉娟  审核：赵刚