为提高员工和学生的健康饮食意识，培养健康饮食理念。12月6日下午，饮食服务中心组织开展了“食品营养与健康”讲座。讲座由生科院刁恩杰教授主讲，饮食服务中心、监控部以及学生代表，200余人聆听了讲座。

讲座中，刁教授采用通俗易懂的语言向大家讲解了基本概念,人类膳食结构、营养与健康的关系。重点讲解了食物种类、营养成分、食品均衡搭配、食品卫生与健康等五个方面，同时，针对大学生状况围绕营养健康和运动要求，分别从三餐饮食、体重控制、户外运动等方面的健康要求进行了阐述，最后向同学们倡导健康的生活方式，养成良好生活习惯，做到膳食合理、运动适量、吃动平衡，保持健康体重。

此次食品营养与健康讲座深入浅出，形象生动，内容丰富，取得了良好的效果，不仅培养了大家的健康生活理念，增强了食品营养与健康知识的意识，同时也引导了大家在今后的生活中更加注意合理膳食，形成自主、自律的食品健康行为具有重要的意义。

编辑：耿玉娟  审核：赵刚