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长江路校区教工餐厅开展“走进餐厅,感受劳动之美”体验活动

发布者:丁跃颖 王永静 陈明 [发表时间]:2017-05-14 [来源]:文学院 饮食服务中心 [浏览次数]:

为了构建与学生深入交流的平台,进一步了解餐厅管理服务工作,增强同学们对餐厅工作的理解和支持,拉近餐厅员工与同学们之间的距离,营造和谐的餐饮服务氛围。近期,长江路校区教工餐厅与校自管会联络部成员联合开展了“走进餐厅,感受劳动之美”体验活动。

为了此次活动能达到预期的效果,教工餐厅与校自管会联络部做了充分的准备。活动开始,餐厅经理详细介绍了餐厅原料采购、安全生产、人员培训等方面的管理措施和基本情况,进一步增强了同学们对餐厅全心全意为师生服务的感性认识。随后,餐厅经理带领同学们参观了餐厅储存库、消毒间、操作间等,最后将学生分组安排进入了不同的岗位进行实践体验。活动结束后,联络部成员试吃了教工餐厅的新菜品,同学们提出的关于餐厅卫生状况、饭菜质量等方面的问题,餐厅经理都一一进行细致的解答。同时同学们还为餐厅的建设和发展提出了宝贵的建议和意见。

此次活动的开展为教工餐厅与广大学生进行交流和沟通搭建了一座桥梁,不仅培养了同学们的主人翁意识,拉近师生距离,更有利于餐厅工作的改进,提升服务质量和服务水平。

(审核人:张兆富)

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