9月20日下午,饮食服务中心召开管理人员会议,安排部署安全工作。集团副总经理顾以传参加了会议并对国庆期间饮食服务工作提出了具体要求。顾以传强调,各餐厅要明确责任、加强协调、突出重点,扎实做好各项准备工作,严格按照工作流程,加强内部管理,加大食品安全监管力度,确保节日期间做到食品安全、消防安全、环境安全、人员安全。目前已进入国庆70周年关键节点,各位管理人员应进一步提高政治站位,充分认识国庆70周年安全稳定工作的重要性,把安全稳定工作作为一项政治任务抓紧抓实。

会后,中心将成立安全检查小组,对各餐厅开展国庆前安全大检查,切实加强对食品安全、生产安全、操作安全的管控与检查,为全校师生提供放心、安心、舒心的餐饮服务。(审核人:张兆富)